(通讯员 胡新颖 谭啸)2023年11月22日,学院国别与区域研究专业的16名留学生到安琪集团开展教学实习实践。安琪集团副总经理王悉山、人力资源部部长单涛市场、国际业务中心总经理周明星、管理及策划部国际品牌总监徐进等热情接待了学院师生一行。
在市场管理及策划部国际品牌总监徐进的带领下,留学生参观了安琪集团酵母科技主题展厅和研发中心。同学们了解到公司的发展历史、核心技术、先进设备、特色产品,并和企业人员共同探讨了酵母的生产、应用史、发展史。随后,留学生们参观了公司的生产整体工序以及自动化生产线,近距离感受了优秀企业文化。在实践环节,公司安排了专业的烘培师傅前来讲解与指导,介绍了烘焙所需的食材、制作的方法与技巧。留学生们积极参与烘焙,展示自己的作品,现场气氛活跃。
实习实践活动结束以后,留学生纷纷发表了自己对于此次活动的感受,来自几内亚的Mamadou Mara说:“11月22日是我来到中国以来最快乐的日子之一,我们参观了安琪酵母公司,全方位了解了公司的产品和服务。最有趣的部分是当我们练习制作面包时,我们品味了安琪公司著名的面包和茶叶。我的梦想是在不久的将来的能与安琪进行合作。感谢我们的导师给我们这个绝佳的机会,希望我们还有更多的发现可以一起体验”;来自摩洛哥的Ghizlane Bilfqih表示:“在学院的安排下,我们受到了安琪公司热烈的欢迎,我们参观了公司内的各项设施,学习制作面包,度过了愉快的时光”;而来自巴基斯坦的Zaheer Udin Baber则用富有诗意的语言表达了参与此次活动的兴奋之情:“我们参加烘焙课程,亲手制作了面包,感官被酵母美味的交响曲所奏响,酵母魔术般的让面包在我们手上点石成金,我们探索了茶叶的秘密,柔软的宜昌茶叶与茶杯交相辉映,啜饮一口,我们仿佛与数百年的文化传统产生了共鸣,酵母的历史底蕴和中国茶的茶香丰富了我们的思想,这次参观将会一直铭刻在我的心里”。
本次实习实践为学院留学生了解企业运作、参与企业实践起到了十分积极的作用,为留学生们的实习和实践打开了新的思路,对我院留学生的学术和职业规划带来积极影响。据悉,学院将继续与宜昌市本土的其他外向型企业加强合作与交流,为我院留学生提供更多的实习实践机会,进一步提升我院的国际化办学水平。